
《家常主食(普及版)》是中央電視臺1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的,集知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。節目播出十年來,本著服務大眾的原則,欄目組為了適應觀眾的需求不斷摸索,在節目的表現形式上不斷嘗試和創新。n 如今,《家常主食》在中央電視臺一套、四套、七套,橫跨三個頻道播出,國內每天有300萬~500萬的固定收視人群,具有相當的號召力??梢哉f,《家常主食》每天在做什么,直接影響著國人的餐桌。
米飯·面條·靚粥·面點,各類主食,一學就會,經典菜品匯聚,名廚現場獻技!逐漸演示烹飪過程。