男人為什么長乳頭？血為什么總是熱的？關節炎與天氣有什么關聯？減肥為什么那么難？乳腺癌是傳染病嗎？抑郁癥到底該如何治療？作者袁越接受過系統的生命科學訓練，重實證、重邏輯、重量化分析，以人體生命科學為核心，從“人這種動物”、“生命的實驗”、“健康的忠告”、“看基因下菜碟”、“醫海鉤沉”五個板塊出發，用風趣又不失嚴謹地方式傳遞科學新知。
作者簡介
袁越：1968年出生于上海，1990年畢業于復旦大學生物工程系，畢業后被分配至中國科學院動物研究所從事分子免疫學研究。1992年初留學美國，在亞利桑那州立大學動物學系獲得生物學碩士學位。1994年至1998年在美國俄亥俄州立大學生物工程中心擔任研究助理，1998年至2004年在加州圣地亞哥市的生物技術公司從事生物制藥研究。2005年8月加盟《三聯生活周刊》，擔任特約撰稿人至今。
《生命八卦》從中尋找與生命科學有關的**報道，一旦發現感興趣的話題，便動用一切可靠的搜索引擎，尋找一切有價值的素材，調動自己的知識儲備，把科學新知通過一個有趣易懂的故事告訴讀者。
顧準說過，中國人太聰明，常常追求頓悟式的大智慧，像王陽明那樣，對著竹子“格物致知”，格了七天七夜，什么也沒格出來，大病一場。土老師寫這些關于生命的八卦，不追求什么微言大義，不會動不動就直奔人類的終極智慧而去——我看對他來說，也沒什么那樣的智慧存在。他只是老老實實地好奇，想了解一事一物，所以不帶前提地尋找證據，往往顛覆我自以為是的常識和經驗。——柴靜
序
輯一 人這種動物
男人為什么長乳頭？
甲基安非他明--世界頭號毒品？
可卡因的形象工程
一覺醒來，火星到了
漫長的殘留
人人都是種族主義者
你真的打算養只貓？
博客的未來
懂數學的蟬
把根留住
道德的起源
辣椒新傳
人為什么會打噴嚏？
味精一百年
語言的力量
鴨嘴獸傳奇
鏡像神經元和普世價值
電椅的故事
紅牛為什么這樣紅？
新式測謊儀
辛苦了，女人
興奮劑檢測不科學？
看起來很環保
碳都到哪兒去了？
人這種動物
有機蔬菜也靠不住了
血為什么總是熱的？
人為什么怕生？
像地球人那樣思考
輯二 生命的實驗
來來來，大家一起做實驗
老諾來得正是時候
當蘋果掉到你頭上
智慧是長出來的
長壽總管家
欺騙大腦
姜還是老的辣
血總是香的
不務正業的RNA
分子偵察機
鉤蟲與哮喘
“薩醫”與艾滋病
精液的秘密
轉基因商業化30年
紙上談兵易，真刀真槍難
胞質雜交恐懼癥
進化的副產品
戰爭與健康
牛奶標簽風波
臨床試驗再起波瀾
查不出來的興奮劑
神經系統的清潔工
萬能流感疫苗
有三個家長的孩子
意志的勝利
越想越胖？
當副作用唱了主角
眼睛是大腦的窗口
安全干細胞
令人迷惑的統計數據
永久抗生素
被夸大的創傷
基因敲除法
放血療法沉浮記
同一個世界，同一個基因庫
輯三 健康的忠告
兔唇、葉酸和那些關于健康的忠告
鋼鐵是怎樣煉成的
汽車的味兒
誰是你的主人？
關節炎與天氣
幫你省點錢
如果你愛他，給他買副好耳機
減肥為什么這么難？
以毒攻毒2.0版
干細胞是癌癥的罪魁禍首
謝頂問題
有啥吃啥，吃啥是啥，是啥吃啥
陽光維生素
維生素藥片真的有效嗎？
發燒有理
月經過時了嗎？
乳腺癌是傳染病嗎？
乙醛--人類的隱形殺手
水中毒
心臟病和衣原體
父女連心
星座歧視
病急亂投醫
抑郁癥到底應該怎么治？
骨頭與肥胖癥
按療效付錢
鍛煉的誤區
不干不凈吃了沒病
食品打分與兒童肥胖癥
姚明骨裂和可口可樂
G點問題
人為什么要睡覺？
噪聲污染
高科技小道消息
健康信息
比賽前吃點色氨酸
今夏流行"人字拖"
警惕果糖
人造母乳
包皮：割還是不割？
前十字韌帶的性別歧視
黃豆，吃還是不吃？
關節保健藥有效嗎？
體育鍛煉不是萬能藥
惱人的時差
抖腿是惡習還是疾病？
吃點苦有好處
搭橋還是撐傘？
吃海鮮有講究
陽光爭奪戰
氣候變化和糖尿病
臘八時節話蠶豆
輯四 看基因下菜碟
超感基因
黑藥白藥黃藥
長壽新思路
基因家譜
基因自助餐
看基因下菜碟
干細胞的基因療法
基因年齡
轉基因奧林匹克
聰明基因
長壽基因
健康生活的基因理由
數學基因
高科技算命術
輯五 醫海鉤沉
磺胺沉浮
青霉素的發現
可的松的發現
根治肺結核
吸煙與肺癌
氯丙嗪和精神分裂癥
呼吸機的故事
開心手術
人造髖關節
解密異體排斥現象
腎臟移植手術
治療高血壓
攻克癌癥
試管嬰兒的誕生
消化道潰瘍的真正元兇
杰克遜實驗室傳奇
尋找心臟病的真正元兇
凡士林傳奇
科里毒素
后記
序
柴 靜
會買這本書的人，肯定像我一樣胡思亂想過一些無厘頭的問題，比如說“為什么是猴子而不是老虎變成了人？”因為我常常想象一只老虎坐進出租車，莊嚴地把尾巴掖進來：“師傅，去中友。”自己樂半天。
袁越的解釋是：“因為黑猩猩最耐熱。”
嘎？
“黑猩猩想活下來，它怕夜里的猛獸，只能中午捕食，而中午最熱。”
這是什么邏輯？
“哺乳動物最怕熱的部分就是大腦。大腦是單位體積產生熱量最多的器官，也是對溫度變化最敏感的器官。要想為大腦降溫，必須加快血液循環，讓血液把大腦產生的熱量帶走。”
“有什么依據？”
他立刻眉飛色舞：“考古學家通過測量顱骨上的‘蝶導靜脈孔’和靜脈竇穿出顱腔所留下的血槽的直徑，發現越是和現代人類接近的猿人頭蓋骨化石，‘蝶導靜脈孔’越多，直徑越大，血槽也越淺，說明它們的散熱效率也就越高……”
“嗯……不懂。”
“總之吧……靠這套高效的散熱系統，直立人才敢在非洲炎熱的中午四處覓食，靠一頓午飯活了下來。”
“不可能，黑猩猩那速度，能追上誰啊？”
“牛羚的瞬時速度雖然快，但只能維持幾分鐘，否則就會被急速升高的體溫燒死，一個經過訓練的原始獵人可以在炎熱的中午，以每小時接近20公里的速度連續奔跑四五個小時！直到把獵物追得完全沒了力氣，只能站在原地等死。”
哈哈......
