西藍花和花椰菜、火腿和培根、果汁冰糕和冰激凌……到底哪里不一樣？本書把我們餐桌上常見的、長得差不多的食物（包括蔬菜、水果、肉品、海鮮、甜點、飲料、加工食品、調味料等9大類80多種）用清楚的圖示對比、詳細的步驟解說，讓你一目了然學會如何辨別，再進一步告訴你，這些食物從哪里來、要怎么吃、有哪些營養和為什么這么好吃的秘密！ 趕快來吧，比一比，認識食物、讓吃飯變得超級有趣！

監制:〔日〕柳澤幸江
日本和洋女子大學教授。專精飲食學、烹飪學和應用營養學。
著有《咀嚼帶來健康?培養咀嚼力》《和食與食育》《咀嚼之書》等。
作者:〔日〕高岡昌江
出生于日本愛媛縣。自由編輯、作家。
著有《哪個是哪個？動物比較圖鑒》《公的還是母的？動物比較圖鑒》《青蛙排排坐》《要是數字會說話》等。
繪者:〔日〕菅原啟子
出生于日本福島縣。插畫家。
作品橫跨幼兒保育繪本月刊、書籍、廣告等領域。
著有《別被感冒打敗！》《感覺啊感覺》《飯團滾啊滾》《我們不是*》等。

插圖詳細：一眼辨別食物顏色、形狀的不同。
圖解步驟：認識食物的生長或制作，了解食物到餐桌的過程。
小知識注解：了解食物的飲食文化、歷史演變和營養成分。
簡單食譜：親子齊動手，美味輕松做。
漫畫對白：追加食物冷知識，食物好吃更有趣。