由陳長海主編的《蔬菜(0-3歲)/寶寶觸摸認知書》選取了日常生活中常見的幾種蔬菜，用卡通風格的圖片展示出來，包括正常的水果以及橫切、豎切、細節、創意幾部分。用卡通形象展示出來，表現形式活潑可愛，能夠吸引寶寶的注意力。在蔬菜形象上做的卡通創意圖，能激發寶寶的想象力；橫切、豎切、整體、局部的小圖展示，能讓寶寶進一步全面了解蔬菜，培養寶寶的觀察力和想象力。另外，書中提供的中文名稱和英文單詞，有利于提高寶寶語言能力的發展，促進寶寶智能全面發展。