生活中的食物有酸甜苦辣咸五種味道，而苦味也許是孩子們最討厭的一種味道了，怎么樣才讓孩子們能夠接受苦味、喜歡苦味呢？本圖畫書通過淺顯的知識，生動的畫面，從含有苦味的食物出發，再從味覺上的苦延伸到心理上的若干種苦，由感官到心理，由客觀到主觀，來詮釋“苦”在漢字文化中的指代…… 讀了這本圖畫書，不僅可以讓孩子們了解到苦味食物對身體的種種益處，從而能夠接受、愛上苦味食物，還可以讓他們學習到吃苦耐勞的精神，體會苦盡甘來的快樂。