本冊(cè)為“果殼閱讀·生活習(xí)慣簡(jiǎn)史”的飲食冊(cè)，在虛擬的中國(guó)城鎮(zhèn)中講述飲食科技發(fā)展的歷史，內(nèi)容包含有人類(lèi)的進(jìn)食方式、食物種類(lèi)、獲取食物的方式及餐飲禮儀的變遷等等。涉及的科學(xué)知識(shí)包括：小麥從粒食到粉食、從烤制到蒸食、從不發(fā)酵到發(fā)酵的變遷，餐具從陶器到青銅器、再到瓷器的發(fā)展，甚至還囊括了早期的植物學(xué)研究。書(shū)中穿插著《左傳》中“染指”等歷史典故。
◎國(guó)內(nèi)大型原創(chuàng)科普繪本
◎榮獲多項(xiàng)圖書(shū)大獎(jiǎng)
2015年科技部推薦優(yōu)秀科普作品
2014-2015年度全國(guó)圖書(shū)館50種重點(diǎn)推薦圖書(shū)
2014年度中國(guó)影響力圖書(shū)推薦
第十屆文津圖書(shū)獎(jiǎng)少兒類(lèi)推薦圖書(shū)
第十六屆深圳讀書(shū)月推薦書(shū)目·優(yōu)秀小學(xué)生讀物
◎《用兩千年洗好澡》《用兩萬(wàn)年修好路》版權(quán)輸出越南
生動(dòng)而規(guī)范的語(yǔ)言，述說(shuō)著生活習(xí)慣的演變；精美而靈動(dòng)的圖畫(huà)，描繪著不同時(shí)段歷史發(fā)展的特征。閱讀這樣的圖書(shū)，趣味盎然、激發(fā)思考。
——兒童文學(xué)作家、詩(shī)人 金波
描繪人類(lèi)不遺余力創(chuàng)作美好生活的動(dòng)人故事，從幾十萬(wàn)年前直到當(dāng)今。對(duì)兒童而言，這是最親切的科學(xué)啟蒙。
——國(guó)家教育咨詢委員會(huì)委員、中國(guó)科技館原館長(zhǎng) 王渝生
一本正經(jīng)的屎溺瓦礫的考證癖,歷史就應(yīng)該是生活的,每一頁(yè)都聞得到氣味。
——知名繪本作家 熊亮
從小朋友們身邊小的習(xí)慣、小的發(fā)現(xiàn)入手，去尋找一個(gè)宏大的歷史背景，給孩子們更廣闊的歷史和現(xiàn)實(shí)的視野。
——青少年閱讀推廣人，憶空間閱讀體驗(yàn)館館長(zhǎng) 張鵬
