圖書詳情

北京烤鴨
ISBN:9787559082909
作者:史小杏著,傳統文化圓桌派編,薛丹 繪
出版社:新疆青少年出版社
出版日期:2022年01月
年齡/主題/大獎/大師: 3-4(小班)、4-5(中班)、5-6(大班)、6-8(1-2年級)、科普、飲食、
內容簡介

中華飲食文化源遠流長,從古至今,美食都是一道獨特的文化風景,對應著豐富美妙的典故傳說?!丁懊朗持袊眻D畫書》以洋溢兒童情趣和生活氣息的圖文,為小朋友展現熱氣騰騰的中華美食,幫助孩子們了解中華美食起源、發展演變及相關歷史典故、趣聞傳說、地域食俗,飽含對歷史的敬意和對美食的敬畏。 從食材種植、采收加工到手工烹制成引人垂涎的餐桌美味,系列圖畫書全方位展現了中國各地活色生香的美食生態和中國人精耕細作的工匠精神,堪稱圖畫書版“舌尖上的中國”,融合科普內容、生活場景與兒童視角的食育繪本,不僅讓孩子們真切地感受食物之美,也讓孩子們了解食物的來之不易,體會蘊含在美食之中的“愛”與“關懷”。

編輯推薦

◎飽含中國味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知識 健康小貼士 美食小檔案”的內容架構,介紹中華傳統美食的方方面面,體例豐富,有料有趣,讓孩子們發現日常小食背后的大學問; ◎幫助孩子了解美食與歷史變遷、與節氣時令、與地理環境的關系,讓孩子們親近美食、親近大自然的食育繪本; ◎引領孩子了解美食背后的傳說典故,從典故中感知“醫圣”張仲景的醫者仁心、蜀相諸葛孔明的愛民如子、“相聲祖師”東方朔的機智巧辯……從美食故事延伸到德育智育; ◎植根生活、體現當下兒童視角和兒童情趣的原創故事,彰顯中華美食串聯起的祖孫情、親子情和鄰里情,讓孩子們懂得更好地與家人和鄰里、伙伴相處; ◎書中天南海北中國人精耕細作、佳節團聚時家人共享同做美食的生活圖景,有助于孩子們建立起惜物善心和“自己動手,豐衣足食”的積極勞動觀。

他們說

食物的表達扎根于文化的土壤,它比我們看上去的要深刻,它反映了一個民族來自什么樣的文化背景,他們如何與自然萬物相處、與家人鄰里相處?!丁懊朗持袊眻D畫書》將科普內容與生活場景相融合,讓孩子們了解中華美食的來源和文化內涵。書中傳遞的中國味道,將給孩子們留下深刻的“舌尖記憶”,值得孩子們在閱讀中細細品嘗。 ——兒童文學作家 保冬妮 《“美食中國”圖畫書》圍繞中華大地頗具特色的美食,以天南海北老百姓一家老小紅紅火火的佳節團聚、精耕細作、勤勞持家為縮影,串聯起與美食主題相關的神話傳說、歷史典故、趣聞軼事,折射出當下中國人的生活、工作乃至人際關系形貌。書中的美食,見證的都是人間溫暖美好,讓孩子們于色香味俱全的美食世界和千姿百態的食俗文化滋養中“食在四面,心向八方”。

書摘與插圖