小朋友們，夏季馬上就要到了！蜻蜓，這種常見的夏日昆蟲，將與你一同度過這個火熱的季節?；蛟S，你會覺得它很普通，沒什么了不起，但是你知道嗎？它可是昆蟲里的飛行家，人類的直升機就是根據它發明的，而且它還幫助人類解決了飛機在高速飛行時的震動問題。千萬不要小瞧它哦，它身上值得我們學習的地方還有很多呢！為了讓小朋友們對蜻蜓的了解更深入，我們的《小牛頓科學全知道17》將帶領小朋友們走近蜻蜓，了解它們的生活習性和高超的飛行技巧。在以蜻蜓為主角的同時，書中還加入了多個欄目，《科學大觀園》為小朋友們解答了為什么在霧霾天要戴口罩，為什么在端午節要喝雄黃酒；《世界瑰寶》講述了復活節島上的石巨人；《藝術開門》是關于用畫筆寫日記的故事……這些欄目的加入，豐富了整本書的內容，讓小朋友們在學習科學知識的同時，了解到更多的人文知識，從而開闊他們的視野。

　對于小朋友來說，閱讀的目的在于開闊視野，了解各種知識，從而發現自己的專屬特性。本書欄目眾多，以動物為主角，包含了人文、藝術和科技等多方面的知識，相信總有一個點可以觸動孩子，在他心中埋下好奇的種子。這是一本專屬于孩子的書，一本開啟孩子夢想的書！

　木炭與活性炭
　　食物煮焦了，影響食物的口味，整鍋倒掉又太浪費。這時候拿一塊木炭，用干凈的棉布包起來，把它放進燒焦的食物中10～20分鐘，吃起來就不會再有焦味了。
　　為什么木炭會有這么神奇的功能？主要是因為它具有微小的孔洞，當造成焦味的物質通過這些孔洞，就被吸附在里面，食物的焦味也就被吸除了。早在200多年前，人們就已經知道木炭的這種功能了，還利用它除去糖的雜質，讓糖變白。
　　活性炭和木炭是同一種物質。將木炭經過高溫水蒸氣處理后，木炭表面與小孔洞中的油質便被清除，成為了吸附能力更好的活性炭。有時為了強化活性炭的吸附功能，還會再使用氧化銀、氧化鉻等化學藥物加強處理，比如防毒面具中使用的活性炭，吸附力就比一般的活性炭優越。
　　消毒用藥酒
　　我們常用殺蟲劑和消毒水來對抗病原，避免疾病上身，古人也有不少預防疾病的藥方，雄黃酒就是其中一種。
　　在米酒中加入雄黃，就成為了殺蟲抗蛇的雄黃酒。雄黃酒的神奇功效來自于雄黃。雄黃俗稱雞冠石，是一種橘黃色的礦物，化學成分是硫化砷，具有毒性，所以依照中醫師的指示喝適量的雄黃酒，可以殺死身體里的寄生蟲。雄黃還具有特殊的氣味，灑一點雄黃酒在身上或是門窗上，蟲子與蛇聞到雄黃的氣味就不敢靠近了。
　　端午節一過，天氣轉熱，蚊子、蒼蠅、蛇類與病菌也開始活躍起來。在端午節這一天，中國人習慣在額頭涂一些雄黃酒來避免蟲蛇接近，并且喝一小杯雄黃酒預防疾病。雄黃酒有毒，千萬別以為它有殺菌功效，就連著喝好幾杯，要是為了殺死病菌連自己的小命都賠上，那就得不償失了！

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