德國視覺大師克里斯托弗 ? 尼曼開啟藝術腦洞，用土豆創作土豆的故事：土豆是如何擺脫被嫌棄嫌棄的命運，占據人類美食的一個重要山頭。 2014年德國青少年文學獎提名作品 ◎ 編輯推薦 ★ 德國視覺大師克里斯托弗 ? 尼曼開啟藝術腦洞，用土豆創作土豆的故事 克里斯托弗 ? 尼曼《紐約客》《新聞周刊》《連線》《紐約時報》《美國插圖》和 《大西洋月刊》的知名設計師，全書圖畫都是他用土豆來完成的。對于大一點的孩子 來說，這本書也可以當做他們藝術創想的開始。 ★ 土豆如何擺脫被嫌棄的命運，成為人們餐桌上離不開的美食 土豆是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。土豆泥、土豆丸子、土豆沙拉、炸薯條更是人們非常喜歡的美食。大約8000年前，安第斯山脈的印加人馴化了茄屬塊莖植物馬鈴薯，從此拉開了人類食用馬鈴薯的序幕。伴隨著印加人的生活，馬鈴薯在南美洲一直綿延生長...