番茄是蔬菜還是水果的問題為什么會鬧上法庭？ 棉花為什么能帶來工業革命？ 郁金香如何導致了荷蘭的經濟泡沫？ …… 這是一部從植物視角看世界、看歷史的書，敘述角度獨特。作者融通多學科知識，用輕松的筆法將人類文明誕生到全球化進程中所發生的很多有意思的故事寫進書中，講述了小麥、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通卻極其重要的植物，它們的種植、傳播、味道、價值對人類的經濟、社會、文化、科技等多個方面的影響。 一顆小小的稻米就是人類文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是無數人被迫離開故鄉的奴隸生活……在人類歷史的背后，總有植物的身影，植物史同時也是一部人類史。這本書不僅能刷新讀者對植物的認知，還能讓讀者重新審視和思考人與自然萬物之間的關系。

“萬物新知”叢書的定位是“新知識、新思維、新視野”，叢書挑選了當今世界各領域的*科學家的作品，目的是為青少年提供*前沿的科學知識。我們希望讀者能通過閱讀這套叢書，獲取新知，啟發思維，開闊視野。 《撼動世界史的植物》是“萬物新知”叢書的第三本書，之前已經出版的圖書有《萬物簡史》和《烹飪宇宙》。 1.主題“植物能創造人類文明，也能撼動世界歷史”有新意，發人深思。 這本書不僅是一本關于植物的書，更是一本關于人類文明、世界歷史的書。 2.植物之于我們，是研究對象，是合作者，是朋友，也是敵人。 人類文明的關鍵支撐就是植物。回顧世界發展史，從古至今，人類每一次都是為了自身利益而發起戰爭，而這利益的背后說到底也是為了解決溫飽或者追求富裕生活而已。而植物，具體可以說農作物，就是為我們人類提供所有一切的支撐。通過種植農作物產生的農耕技術就是人類文明的起源。透過農作物產生的財富利益的概念，是我們開始爭奪財富和國家地位的驅動，因此，有人說植物是戰爭的導火線一點都不為過。植物之于我們，是研究對象，是合作者，是朋友，也是敵人。 3.以小見大，一顆小小的稻米就是人類文明的起源。 作者沒有從宏觀的角度直接講歷史，而是選擇從一顆小小的稻米去切入，作者在書中給我們講了植物的故事，講了植物的生態、演化和歷史，講了人類對植物的種植和依賴以及植物反過來對人類社會的影響。這些知識和細節，看似視角是在植物身上，背后其實講述的都是人類文明。這種“由小見大”的寫作方式，其實很能體現作者的知識儲備和寫作功底。 4.內容通俗易懂，對讀者的思維有很好的啟發和引導。