【燕湖館】輕松玩烘培
ISBN：
作者：許正忠，林倍加 著
出版社：河南科學技術出版社
出版日期：2011年1月1日
年齡/主題/大獎/大師：
6-8(1-2年級)、8-10(3-4年級)、10(5年級)以上、飲食、
內容簡介
小水果條模、小布丁圓模和7英寸菊花模，
準備簡單的模具，就能制作出精致的西點。
無論是面包、蛋糕、西點、果凍和慕斯都變得簡單了
讓您在家就能品嘗美味可口的高級點心!
編輯推薦
只要運用3種模具，就能輕松玩烘焙，清晰的步驟，詳細的解說，讓初學者一看就明了。請跟著《輕松玩烘焙》走進廚房，71種蛋糕點心隨你玩。
他們說
PART 1 小水果條模篇
歐式布朗尼
杏仁亞曼達
巧克力布朗尼
羅利松子
焦糖蘋果
雪藏蛋糕
英式什錦甜莓蛋糕
富利
歐香蛋糕
星鉆(蛋糕吐司)
香濃可頌面包布丁
英式什錦米布
提拉米蘇
書摘與插圖
