火鍋包容萬物,天下之大,百味其中,這是一場熱烈沸騰的中國式相逢,出鍋綻放中國味道。《中國火鍋:天下鍋》講述重慶火鍋、潮汕火鍋、海南椰子雞火鍋、老北京涮羊肉火鍋、云南菌菇火鍋、臺灣火鍋、廣東打邊爐火鍋、江浙菊花火鍋這一系列各地火鍋,展現出各地飲食文化。看懂了中國火鍋,就看懂了中國文化,中國海納百川之精神。
“孩子像歷史學家,問自己的來源;像文化人,問祖輩的生活、事與物;像哲學家會思考…… 怎么讓他們滿足上述的想象與求知,可以通過閱讀這套“中國符號繪本“來完成。” ——黃永松