
好吃的觀花植物 在園林中游走,我們有時會被獨具匠心的建筑吸引,有時會為美麗的花朵停住腳步。你知道嗎,園林中的很多植物不僅容貌令人悅目,口味更引人垂涎呢! 荼?粥 荼?(túmí)花又名酴醾、懸鉤子薔薇、佛見笑,每年,當園林中的荼?花洋洋灑灑地盛開,一片潔白,氣味芳馨。荼?花開了,春天便結束了,正如詩所云:“荼?不爭春,寂寞開晚。” 古人將荼?花瓣采下,先用甘草水焯燙一下,等到粥快熟的時候再將焯燙過的荼?花瓣加入,就是荼?粥了。淺嘗一口,有淡淡余香,也許這就是春天的味道吧。 油炸牡丹 是的,你沒看錯,牡丹花也可以吃哦。 蘇東坡在《雨中看牡丹》里說:“未忍污泥沙,牛酥煎落蕊。”這詩中提到的“牛酥”是什么呢?原來它是指從牛奶中提煉出來的酥油。用這種油煎炸出來的牡丹花,一口咬下去香脆可口,細細咀嚼又有淡淡的牡丹香味,想想就讓人口水直流啊。 梅花湯餅 吃梅花? 住在園林里的讀書人靈光乍現便創造出一些有趣又優雅的吃食。冬日里,踏雪尋梅回來,撣落一身雪花,吃一盅熱氣騰騰的梅花湯餅祛祛寒氣吧。 這清淡的湯餅對梅花的要求卻是相當嚴格:要選用剛剛開放的白梅花,放進加了檀香粉的水中浸泡。過會兒撈出梅花,用這水和面,做成薄薄的面片兒,再用梅花形狀的模具壓成一朵朵小梅花。煮熟之后,放到撇了油的清雞湯里。 清淡的雞湯上漂浮著潔白的“梅花”,一口雞湯的鮮香,一口梅花的清香,這一碗梅花湯餅可以說是色香味俱全了。
適合7-14歲的孩子 和想要了解園林藝術的大人,帶你一起通曉園林萬物,園林十萬個為什么?以后帶孩子逛園林擁有鑒賞的眼光。 ◆4大類主題全方位了解園林萬物(園林植物、園林建筑、園林家具、園林山水),內容涉及7大學科(歷史學、民俗學、建筑學、生物學、化學、微生物學、物理學)。 書中500張手繪水彩插圖,特為著名的4大園林“拙政園”“留園”“網師園”“獅子林”單獨做了8幅一米長大拉頁,按照地圖繪制,堪稱完整的“紙上園林”,讓孩子一邊欣賞一邊潛移默化學習了傳統文化知識和科普知識。 ◆9位蘇州園林專家親自編審、校勘,歷時2年嘔心瀝血完成,專業度高,是一套對孩子負責的書。 9位高級別專家中,包括蘇州大學文學教授兼園林專業博導、蘇州園林局局長、蘇州園林總工程師等。 ◆讓園林帶你去旅游,一邊玩一邊學傳統文化、科普知識、歷史知識 園林中隱藏著哪些神話傳說和歷史故事?古人怎么利用微生物學、用糞水制造苔蘚?古人怎么利用化學反應制造煙霧云氣? ◆裝幀設計非常清雅,充滿靈氣
我在花朵中醒來 紫藤 玉蘭 蘭花 荷 聞見園林 菊 梅 水仙 好吃的觀花植物 我在葉下乘涼 觀葉 竹子 聽見園林 柳 松 好吃的觀葉植物 我在果實間跳躍 觀果 好吃的觀果植物 我在幾案上睡去 案頭上賓 插花 瓶 鬼火保溫瓶 上古酒器我來插花 愛瓶護花 簪花 冬日里的園林美食