《可怕的科學》與霍金《果殼中的宇宙》同獲英國安萬特科學圖書獎。全套叢書涉及科學、數學、地理、人文、歷史等各個領域，立足于20世紀末科學的發展和成果，以獨特的視角，大膽的想像、驚心動魄的實驗，闡述全面、權威的科學知識及科技史話，談笑間將艱深的科學知識“輕松”展現于讀者面前。讓你領略到《可怕的科學》其實可愛?！犊植赖膶嶒灐?作者：尼克·阿諾德)是“可怕的科學”系列之一。是誰發明了能過濾臭氣的內褲？哪位奇怪的科學家讓他的學生吃蝌蚪？是誰制作了令人作嘔的綠泥食譜？……答案盡在《恐怖的實驗》。

“可怕的科學”是一套全球暢銷的大型科普叢書，包括科學、數學、地理、人文等各個領域，由著名的科普作家與具號召力的插畫家合力打造，是21世紀在全世界影響力廣的少兒百科全書之一。

三度榮獲國際科普圖書安萬特青少年獎。全球熱銷千萬冊版權銷售至25個國家和地區。亞馬遜網五星級評論。名校名師特別推薦。北京科普創作出版專項資金資助。

“兩文”和“兩學”--中文和英文，數學和科學，是孩子們擁有美好未來的基礎。科學巨著《可怕的科學》，竟然不可思議地將上述“要件”一舉囊括，這是孩子們的幸運，也使我，一個科普“老頑童”，感到驚訝、奇妙和有趣，從而被深深吸引。
　　——王渝生教授著名數學家、科普專家
　　
　名為《可怕的科學》，其實并不可怕，它是我們身邊的科學，是生存的科學，是并不需要高深知識就能掌握和理解并加以運用的科學，是能使人養成正確的認知和方法的科學。
　　——劉俊博士清華附中副校長

現在，請快速掃一眼這本書的封面：幾個恐怖街小學的學生正在本生先生身上做—個“索然無味”的實驗。他們真會這么離譜嗎？當然不會！接下來你就會看到這個實驗。我相信你一定會“難以下咽”的……你肯定不知道！如果兩個人吃同樣的食物，他倆嘗出的味道一定會有細微的差別，這是因為每個人的唾液都會讓自己的味覺和別人的有那么一點兒小差異——比如說，有的唾液會讓人感覺更成一些，狂吃時分泌的唾液會讓食物變得更美味。所以說，如果你把自己的口水噴到別人正在吃的東西上時，他們會嘗到與往日不同的味道。哦，別在家里做這個實驗，也別在學校里做！“索然無味"的實驗作者：詹姆士我需要：一個遮眼罩(一塊布條也行)本生先生(也可以在自己的朋友身上做這個實驗)兩片土豆(格魯普太太切好了的)一大杯水兩片蘋果(也是格魯普太太切好了的)黑醋栗醬、橙子醬和檸檬汁各一小杯我的做法：1.蒙上本生先生的眼睛，讓他捏住自己的鼻子。2.先請本生先生吃一片土豆，然后問他覺得自己吃的是蘋果還是土豆。他說吃的是蘋果！接著，請本生先生用水漱口，清除留在嘴里的味道。3.再給本生先生吃一片蘋果，他卻以為是一片土豆！先后將剩下的蘋果片與土豆片遞給本生先生吃，但這次讓他松開鼻子邊聞邊吃。這回他都說對了。4.接著，請本生先生捏著鼻子喝一小口黑醋栗醬，漱口后再吃一口橙子醬。結果，他區分不出黑醋栗醬和橙子醬。5.然后，讓本生先生喝一口檸檬汁，這回，即使本生先生捏著鼻子，也馬上知道了自己喝的是什么。我的發現：1.大多數時候，你需要嘗一嘗并聞一聞才能知道吃的食物是什么。2.我知道檸檬汁非常酸，但我還是用它來做測試。嘿！本生先生不用鼻子幫忙，僅靠舌頭就嘗出了它的味道。3.后來，夏洛特、漢娜、托馬斯和馬特給本生先生吃了更多可怕的食物。我必須聲明，這可根本不關我的事——雖然這個實驗一直都很有趣，直到本生先生的臉色變綠，一開始哇哇地嘔吐為止！實驗背后的科學1.很多時候，你認為自己是在“嘗”食物，但實際上你是在“聞”食物。你舌頭上黏稠的唾液能將部分食物分解成化學物質，一方面，你的味覺會感知到這些物質；另一方面，這些化學物質會飄送到你的鼻子中，被你的嗅覺捕獲到。2.你的嗅覺的敏感程度遠遠大于你的味覺的敏感程度。正是因為這個原因，當你不能用鼻子聞的時候就很難知道吃的是什么了。3.這也可以解釋為什么當你感冒鼻塞的時候，吃飯會覺得沒滋沒味的。4.當你聞到食物的氣味時，多半會刺激唾液的分泌，這有助于你更容易地品嘗出食物的味道來。如果你在吃之前沒有聞到什么氣味，你的口水自然不會分泌很多，吃起食物來也很難嘗出味道。5.數十年前，人們以為舌頭的不同部位能夠感知不同的味道。實際上，舌頭的每個部分都能感知味道?？茖W家們還發現了一種新味道，叫“鮮味”。我們為這個章節作了一個符合其惡心程度的小總結，這是套可怕的小測驗……你真的要繼續看下去嗎？惡心小測驗1感覺惡心嗎？你一定會的！說一說下面哪些實驗是真實的人體實驗，哪些是編造出來的不可能真實存在的恐怖實驗？1.用塑料保存尸體。2.用蛋奶醬保存尸體。3.聽音樂能預防感冒。4.研究紅發女孩是否比其他女孩對疼痛更敏感。5.對老師和黑猩猩的大腦做比較研究。P20-22