《早餐蛋餅》是凱迪克大獎得主、美國著名圖畫書作家湯米·狄波拉的首部無字書。故事發生在一個白雪皚皚的清晨，一位小老太太起床后想吃蛋餅，她會如何實現愿望呢？她按照食譜一一準備食材，并穿戴整齊到商店去買楓糖漿，回來的路上暢想著攤蛋餅的情景。出乎意料的是，推開家門的一瞬間，貓在喝牛奶，狗在吃雞蛋，香噴噴的蛋餅美夢化為泡影。就在這時，她聞到了空氣中飄來的香味兒……故事啟發我們做事情要有鍥而不舍的精神，同時也給了我們一種家常式的安慰：事情總不會太糟，即使前面出了亂子，后面說不定會有驚喜。這是一種十分爽朗的生活態度。

* 凱迪克大獎得主、美國著名圖畫書作家湯米·狄波拉的首部無字書，初版于1978年

* 故事貼近生活，沒有說教色彩，傳達出一種爽朗樂觀的生活態度

* 湯米·狄波拉的圖畫簡約明亮、溫和幽默，筆下的人物和動物的表情生動傳神

* 鼓勵孩子講述故事，幫助孩子建構圖像認知能力，培養想象力、創造力、敘事能力

以及多維度思考的能力