圖書詳情

假如我是廚師(I6)
ISBN:
作者:[比利時]赫爾德·范德爾梅爾/著 孫遠/譯
出版社:文化發展有限公司
出版日期:2016-6
年齡/主題/大獎/大師: 3-4(小班)、4-5(中班)、5-6(大班)、生命教育、認知、品格養成、趣味、
內容簡介

你知道嗎?
廚師有時是一個戰士:廚房就是戰場。在客人繁忙的時候,按照客人的需求上菜就是一場和時間的賽跑,同時還要保證口味。
廚師有時還是一個魔法師:利用現有的食材,根據客人的喜好,做出一桌美味可口的菜肴,廚師的工作像極了變魔術。
廚師有時還是一個藝術家:不懂審美和創意的廚師不是好廚師。在法國,很多廚師都是藝術家,他們非常善于發現美。

編輯推薦

你是不是很愛美食?吃也是一門很講究的學問,不信,我們來看看廚師都是怎么給顧客驚喜的。
◎你喜歡品嘗美食嗎?
◎你味覺靈敏嗎?
◎你是否特別講究衛生?
◎你是不是在下廚的時候總有新點子和新創意?
◎你懂得和他人合作嗎?

書摘與插圖