
你知道嗎?
廚師有時是一個戰士:廚房就是戰場。在客人繁忙的時候,按照客人的需求上菜就是一場和時間的賽跑,同時還要保證口味。
廚師有時還是一個魔法師:利用現有的食材,根據客人的喜好,做出一桌美味可口的菜肴,廚師的工作像極了變魔術。
廚師有時還是一個藝術家:不懂審美和創意的廚師不是好廚師。在法國,很多廚師都是藝術家,他們非常善于發現美。
你是不是很愛美食?吃也是一門很講究的學問,不信,我們來看看廚師都是怎么給顧客驚喜的。
◎你喜歡品嘗美食嗎?
◎你味覺靈敏嗎?
◎你是否特別講究衛生?
◎你是不是在下廚的時候總有新點子和新創意?
◎你懂得和他人合作嗎?