老火靚湯既代表著古老的嶺南飲食養生文化，又是家庭溫暖愛心的寫照。不同的湯水，有不同的功效。要煲好一鍋靚湯，細心和耐心不可缺少，更有一些關鍵的秘訣，只有長年累月用心煲湯的人才知曉，于是，曾幾何時，一碗醇厚甘美的湯水只有回家才能享用。這本由貝太廚房打造的《一碗好湯II》，書中共有72道鮮美靚湯和28道滋潤糖水，集中了名廚的經驗智慧。有了這本書，你便可以根據季節、體質搭配材料，輕松烹調出原汁原味的靚湯，滋養自己和家人的身心了。