《最后一課》描寫普法戰爭后被割讓給普魯士的阿爾薩斯省一所鄉村小學，向祖國語言告別的最后一堂法語課，通過一個童稚無知的小學生的自敘和對他的心理活動的描寫，生動地表現了法國人民遭受異國統治的痛苦和對自己祖國的熱愛。作品題材雖小，但精心剪裁，記敘詳略得當，主題開掘得很深。教師韓麥爾先生作為一個普通的老師和一個愛國知識分子的典型，他的形象栩栩如生。本文被譯成世界各國文字,常被選為中、小學生的語文教材,中國也有譯文。