園林植物（Landscape plant）指用于園林綠化的植物材料，分為木本園林植物和草本園林植物兩大類。園林植物是木本和草本的觀花、觀葉或觀果植物，以及適用于園林、綠地和風景名勝區的防護植物與經濟植物，也包括蕨類、水生、仙人掌多漿類、食蟲類等植物種類。園林植物是園林工程建設中最重要的材料，植物配置的優劣直接影響到園林工程的質量及園林功能的發揮。園林植物配置不僅要遵循科學性，而且要講究藝術性，力求科學合理的配置，創造出優美的景觀效果，從而使生態、經濟、社會三者效益并舉。