這本書中所介紹的蔬菜全部是我們?nèi)粘Ｋ缘模挤浅Ｊ煜ぃ撬鼈兪窃趺撮L大成熟的？估計很多人卻很陌生。
每種蔬菜，都有不同的特性，有的蔬菜喜歡溫度高、日照好的環(huán)境，有的在涼爽的環(huán)境中才能長得好。這種特性的不同是因為它的家鄉(xiāng)（原產(chǎn)地）不同而造成的。所以，當(dāng)你種植蔬菜時，就要了解蔬菜的特性，并根據(jù)它的特性來決定栽種的時機(jī)，選擇培育的方法。
你如果仔細(xì)觀察蔬菜生長的情況，蔬菜就會告訴你：什么時候該去怎樣照料它，都能做些什么。例如要是苗長得太密了，就要分苗等等。在種植蔬菜期間，你最好每天都能到“田”里看看它。菜田里，自然會長雜草。大家都常認(rèn)為雜草是“蔬菜”的大敵，但是你知道嗎？雜草也有一些有益的作用。比如它能幫助蔬菜加固的作用，能防止土壤干燥，讓植物根系更健康，變成腐殖土的材料等等，所以你可以想方設(shè)法讓雜草為蔬菜發(fā)揮積極的作用。
你在家里，陽臺上，花盆里，或者是泡沫塑料的箱子里，都可以開辟一小塊屬于自己的“田地”，在其中栽種各種蔬菜。觀察他們每天一點點變大，成為我們的食物，品嘗自己的勞動成果！
全國學(xué)校圖書館協(xié)議會選定圖書
日本圖書館協(xié)會選定圖書
日本厚生勞動省中央兒童福利協(xié)會特別推薦
1999年度日本兒童福利協(xié)會文化獎
這是一套特別實用的科普書，也是國內(nèi)第一套教會我們?nèi)绾物曫B(yǎng)動物，昆蟲，水生物，種植蔬菜的科普書，可以作為學(xué)校自然觀察課教材使用，知識全面直觀系統(tǒng)詳細(xì)。從認(rèn)識每種動物，水生物，昆蟲的生活習(xí)性，他們的語言行為，身體結(jié)構(gòu)，如何照料訓(xùn)練，以及常見病的預(yù)防治療；還有每種蔬菜的種植，移栽，田間護(hù)理到采摘。作為身邊的科學(xué)《我的自然科學(xué)課》，再一次呈現(xiàn)“最美的科普”在這個患有自然缺失癥的時代，讓孩子們?nèi)绾谓佑|自然，了解蔬菜的成長，熟知小動物習(xí)性，發(fā)現(xiàn)昆蟲的變態(tài)過程……
《我的自然科學(xué)課》是一套實用手冊類的科普書，無論你在家里，還是在學(xué)校的課堂上，都可拿來操作，內(nèi)容詳盡，簡單易懂，是我們身邊的科學(xué)！是一套老少咸宜都可以親身體驗自然科學(xué)魅力的叢書。從昆蟲到水生物，從小動物到蔬菜，滿足了每位渴望親自動手體會飼養(yǎng)、種植快樂的讀者的需求。全書繪畫細(xì)致艷麗，文字內(nèi)容充實易懂，按照書中的內(nèi)容不僅豐富了讀者的餐桌，還充實了讀者的娛樂生活。
全套書隨書贈送“櫻桃小蘿卜種子”和《觀察日記》一冊，讓讀者們依據(jù)書中的種植方法切實體會種植蔬菜的快樂。
