《挖呀挖呀挖紅薯》 我們是鼴鼠一家，今天好餓呀，我們要去挖紅薯咯，挖呀挖呀，這是紅薯嗎？不是不是，這是白蘿卜……讓我們看看地下都有什么好吃的東西。《挖呀挖呀挖紅薯》通過鼴鼠一家尋找食物的過程，向小讀者展現了各種各樣生長在地下的食物。 “福祿貝爾繪本小小版”面向0~3歲的兒童，以語言表達為主，對孩子進行語言啟蒙，鼓勵孩子大膽表達。本冊故事中，通過擬聲詞、疊詞描繪了鼴鼠挖洞的畫面，通過簡單且常用的形容詞描繪了紅薯的形狀，鼓勵孩子通過畫面復述文字，鍛煉語言發音。