食人花真的存在嗎？
蘑菇也能當(dāng)武器嗎？
世界上最短命的種子是什么？
總在同一棵樹(shù)下尿尿，樹(shù)會(huì)死嗎？
一次性筷子能毀滅地球嗎？
這些看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題你都知道答案嗎？快到書(shū)中看一看吧！
生活在地球上的植物，究竟擁有多少不為人知的秘密？許多我們習(xí)以為常的自然現(xiàn)象背后其實(shí)都隱藏著深?yuàn)W的科學(xué)知識(shí)。讓我們跟隨果殼科學(xué)達(dá)人們生動(dòng)幽默、妙趣橫生的文字，去揭開(kāi)世界的奧秘，一起來(lái)大嚼科學(xué)吧！
國(guó)內(nèi)*知名的科普傳播機(jī)構(gòu)果殼閱讀，帶領(lǐng)小讀者們走進(jìn)奇妙的科學(xué)世界！
《大嚼科學(xué)》叢書(shū)是由知名科學(xué)傳播機(jī)構(gòu)——果殼閱讀的成員參與撰寫(xiě)的少兒科普讀物，以生動(dòng)活潑的方式講述有趣的科學(xué)故事，帶領(lǐng)讀者探索世界的奧秘，讓孩子在驚訝、贊嘆、沉思、恍然大悟中學(xué)到曼妙的科學(xué)知識(shí)，收獲閱讀的快樂(lè)。
科學(xué)是什么滋味兒的？是甘蔗變糖的甜蜜，還是獅子弒嬰的麻辣；是落葉為泥的靜靜奉獻(xiàn)，還是螞蟻?zhàn)o(hù)巢的轟轟烈烈？科學(xué)是什么滋味兒的？是破繭成蝶的激動(dòng)，還是竹林開(kāi)花的悲壯；是葉子向陽(yáng)的清清爽爽，還是熊貓吃鼠的五味雜陳？科學(xué)的世界，永遠(yuǎn)充滿了怪味兒謎題，只有親自去體會(huì)，你才能感受到其間的奇妙的滋味兒。正是這種滋味兒，讓我們對(duì)世界，對(duì)宇宙，對(duì)人生都有新的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。這就是科學(xué)世界，一切就在我們的探索之中，一切都會(huì)因你而改變！還等什么，讓我們一起來(lái)大嚼科學(xué)吧！
——科學(xué)松鼠會(huì)成員、作家 史軍
通常我們認(rèn)為，植物是不能動(dòng)的，動(dòng)物是蠢笨的，但它們?cè)谧髡叩墓P下都具有了靈性。擬人的描述，使得文字生動(dòng)有趣，標(biāo)題就很吸引人。讀過(guò)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，繁雜的動(dòng)植物世界，原來(lái)很簡(jiǎn)單。動(dòng)植物所以有千奇百態(tài)，并有許多不可思議的行為，不過(guò)是為了適應(yīng)環(huán)境，演化出來(lái)的生存策略。不同的生物依存競(jìng)爭(zhēng)，每種都占有合適自己的地盤(pán)，生出獨(dú)特的相貌，由此不難理解動(dòng)植物世界為什么會(huì)如此多樣。盡管是普及讀物，但書(shū)中的很多論點(diǎn)都是前沿研究成果，難得的是，作者把它們貫通，并揉入了個(gè)人獨(dú)特的見(jiàn)解。配合精美的插圖，看上去就是一本很有品位的書(shū)。
——唐云江《科學(xué)世界》雜志主編。
老樹(shù)根的吃喝生活
如果有一份工作擺在你的面前，工作的內(nèi)容就是大口吃喝；如果要為這份工作加上一個(gè)期限，那可能是一千年，合同當(dāng)即生效，決不更改，你會(huì)不會(huì)歡呼雀躍，欣然接受這份世界上最好的美差呢？如果在工作合同的角落里，用小字寫(xiě)著一個(gè)條件——永遠(yuǎn)不與太陽(yáng)見(jiàn)面，你還會(huì)考慮這份工作嗎？
其實(shí)，陸地上大多數(shù)植物的根系都在從事這份工作，它們靜靜地在土壤中享受著自己的吃喝生活。不過(guò)，老樹(shù)根有很多怪癖，你可能還不知道，它們也會(huì)對(duì)肥料挑挑揀揀，倒進(jìn)花盆的牛奶未必合它們的胃口，而土壤中的細(xì)菌是它們不可或缺的廚師，每天勤于澆水也會(huì)把樹(shù)根送上不歸路。不過(guò)，樹(shù)根的故事還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。要想理解樹(shù)根的真實(shí)生活，我們必須靠得近些。
大豆的N種死法
春天，我們都忍不住想種點(diǎn)什么東西，廚房里的種子可不少。我們興沖沖地把黃豆（大豆）埋在土里，但是一個(gè)月過(guò)去了，卻沒(méi)有半點(diǎn)動(dòng)靜，刨開(kāi)土壤才發(fā)現(xiàn)，豆子已經(jīng)變?yōu)榉柿希c土壤化為一體。我們種下去的大豆，已經(jīng)死了。我們通常的印象中，種子就代表了生命和希望。可是，種子也有生老病死，大豆自然也逃不脫這個(gè)命運(yùn)。大豆有可能會(huì)被自己的脂肪毒死，也有可能因?yàn)楦魇礁鳂拥脑蛩廊ィ阒雷尨蠖够钕聛?lái)的方法嗎？
植物也會(huì)出大汗
炎炎夏日，踢完一場(chǎng)球賽，每個(gè)隊(duì)員都已經(jīng)是汗如雨下。如果這個(gè)時(shí)候，能到大樹(shù)下的陰涼地兒歇一歇，那一定是件美事。不過(guò)，你知道嗎？我們之所以能在大樹(shù)下享受陰涼，也是因?yàn)榇髽?shù)在出汗降溫呢！
我們都知道，人體要保持相對(duì)穩(wěn)定的溫度，一旦溫度上升，大腦就會(huì)發(fā)出“趕緊出汗”的指令，這時(shí)所有汗腺就開(kāi)始工作，汗水就從毛孔里冒了出來(lái)。大樹(shù)們出汗，通常是從葉片的氣孔里冒出來(lái)的，不過(guò)，大樹(shù)們出汗可不是為了降低體溫，而是為了運(yùn)輸養(yǎng)料呢。
風(fēng)之谷的孢子森林
世界上最神奇的森林是什么樣子的？是樹(shù)木高聳入云、珍禽異獸穿梭其間的熱帶雨林，還是終年云霧繚繞、如世外桃源般的云杉樹(shù)林，亦或是樹(shù)根伸出水面、與無(wú)數(shù)小魚(yú)小蝦嬉戲的海邊紅樹(shù)林？宮崎駿先生給出了一個(gè)出人意料的答案，他在影片《風(fēng)之谷》中為我們描繪了一個(gè)如夢(mèng)似幻的森林，這里似乎處處都有兇猛的獠牙，但是卻又伸出溫柔的臂膀呵護(hù)著我們的主人公。這就是一片被稱為“腐海”的屬于蟲(chóng)的森林。
在這片屬于蟲(chóng)的森林里面，沒(méi)有常見(jiàn)的綠色葉子，也沒(méi)有紅色的花朵，甚至沒(méi)有褐色的樹(shù)干，所有的植物都顯得那么輕柔，就像大團(tuán)大團(tuán)的棉花糖。有些圓乎乎的植物會(huì)吐出紅色的氣體，還有些叫作蟲(chóng)糧樹(shù)的植物會(huì)散播雪花一樣的孢子。如果我要告訴你，這些都不是憑空想象出來(lái)的，世界上真的存在這樣的森林，你會(huì)不會(huì)驚訝呢？
蘑菇催淚彈
有一個(gè)傳說(shuō)，在16世紀(jì)，西班牙殖民者同美洲印第安人作戰(zhàn)的時(shí)候，印第安人使用了一種特別的武器。這種圓球狀物體一經(jīng)拋出，就可以釋放出大量濃烈的煙霧，催人淚下，讓西班牙人吃盡了苦頭。更有意思的是，這種武器并非人工制造，它們居然是一個(gè)個(gè)大蘑菇。如今，我們已經(jīng)無(wú)法考證這個(gè)故事的真假。但是，這些蘑菇依舊在散播自己的“煙霧”，這些煙霧不是什么化學(xué)武器，而是蘑菇的小種子。
