圖書詳情

為什么薯條這么迷人
ISBN:9789577516299
作者:張文亮
出版社:國語日報出版社
出版日期:
年齡/主題/大獎/大師: 8-10(3-4年級)、科普、
內容簡介

愛吃薯條可不能怪你, 因為科學證實:炸過的薯條真的 很迷人! 生活中,處處有科學:烤燒餅、炸薯條、蛋炒飯,好吃的鉍訣藏在物理化學知識中; 擦地板、熨衣服,和力學、蒸氣有關傺;早晨為何令人快樂、黑夜為何不可或缺?懂科學就答得出來!

書摘與插圖